Grillkurse und BBQ-Events
Erlerne mit uns die Kunst des Grillens
Suchst du nach einer Möglichkeit, deine Grillfertigkeiten zu verbessern? Dann bist du bei uns genau richtig! Unsere Grillkurse bieten dir die Möglichkeit, von erfahrenen Grillmeistern zu lernen und dein Können zu perfektionieren. In unserer Event-Location in Freren bieten wir Kurse für Anfänger und Fortgeschrittene an. Egal, ob du lernen möchtest, wie man saftige Steaks zubereitet oder die Geheimnisse des rauchigen BBQs entdecken willst, unsere Kurse sind auf deine Bedürfnisse zugeschnitten.
Die Preise sind inkl. Getränke, Rezepte und Lebensmittel Mach dich bereit für ein Grill-Event, das so heiß ist wie der Sommer selbst! Bei "Sonnenhitze & Rauch" tauchst du ein in die Kunst des sommerlichen Grillens, bei dem feurige Temperaturen und verführerische Rauch-Aromen im Mittelpunkt stehen. Lass dir von uns als Grillmeister zeigen, wie du mit der richtigen Technik und raffinierten Rezepten saftige Steaks, aromatische Gemüsespieße und rauchige Köstlichkeiten direkt vom Rost zaubern kannst. Egal, ob du noch Anfänger bist oder schon ein echter Grillprofi – in diesem Kurs wird dein Feuer für das Grillen neu entfacht. Das erwartet dich: Melde dich jetzt an und mach diesen Sommerabend zu etwas ganz Besonderem – mit einem Grillkurs, der all deine Sinne begeistert! "Sonnenhitze & Rauch" bringt dir den unverwechselbaren Geschmack des Sommers direkt auf den Teller. Die Preise sind inkl. Getränke, Rezepte und Lebensmittel Tauche ein in die Welt des gehobenen Grillens und bringe deine BBQ-Künste auf das nächste Level! Bei "Grill-Akzente für Genießer" erwarten dich raffinierte Techniken, außergewöhnliche Aromen und das gewisse Etwas, das aus gutem Grillen wahre Genussmomente macht. Lass dir von uns zeigen, wie du mit hochwertigen Zutaten, kreativen Gewürzen und innovativen Zubereitungen kulinarische Highlights auf den Rost zauberst. Hier lernst du nicht nur das Grillen, sondern die Kunst, Freunde und Familie mit einzigartigen Geschmackserlebnissen zu begeistern. Das erwartet dich: Dieser Kurs ist ideal für alle, die mehr als nur das Basis-Grillen möchten und auf der Suche nach dem besonderen Geschmack sind. Gönn dir eine genussvolle Auszeit und setze mit uns ganz neue Akzente auf dem Grill! Die Preise sind inkl. Getränke, Rezepte und Lebensmittel Bereite dich auf ein unvergessliches Halloween-Grillvergnügen vor! Bei unserem "Halloween Special" lernst du, wie du den Grill mit schaurigen Aromen und Halloween-Inspirationen in eine dunkle Genusswelt verwandelst. Es erwartet dich eine Nacht voller flackernder Flammen, mystischer Gerüche und gruseliger Leckereien! In diesem besonderen Kurs dreht sich alles um die kreative und geisterhafte Seite des Grillens. Von „blutroten“ Saucen bis zu „monsterhaften“ Burgern – hier zaubern wir leckere Halloween-Grillgerichte, die nicht nur deinen Gaumen verzaubern, sondern auch deine Gäste ins Staunen versetzen. Das erwartet dich: Egal ob du das perfekte „Geister-Steak“ oder eine „Grill-Mumie“ zaubern möchtest – hier wirst du zum Grillmeister der Halloween-Nacht! Erlebe einen Grillkurs, der so spannend und köstlich ist wie ein gespenstischer Abenteuertrip. Die Preise sind inkl. Getränke, Rezepte und Lebensmittel Der Herbst ist die perfekte Zeit, um den Grill noch einmal anzuwerfen und mit dem rauchigen Geschmack der Saison zu verfeinern. Bei "Herbstflammen & Grillgenuss" lernst du, wie du mit den richtigen Techniken und Zutaten den Herbst auf deinem Grill zum Leben erweckst. In diesem Kurs tauchst du ein in die Welt des herbstlichen Grillens: Du erfährst, wie du zarte Steaks, saisonales Gemüse und herzhafte Beilagen perfekt grillst und mit den Aromen des Herbstes veredelst. Mit Tipps und Tricks zum Umgang mit dem Grill bei kühleren Temperaturen und der richtigen Rauchentwicklung machst du dich bereit für die besten Herbstgrillabende. Das erwartet dich: Hol dir die perfekte Mischung aus Wärme, Rauch und Herbstflair und verwandle deinen Grillabend in einen unvergesslichen Genussmoment. "Herbstflammen & Grillgenuss" – der ideale Kurs, um den Herbst mit allen Sinnen zu feiern. Die Preise sind inkl. Getränke, Rezepte und Lebensmittel Der November steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als sich mit einem heißen Grill und leckeren Aromen gegen die Kälte zu wappnen? Bei "Feuer & Flamme im November" lernst du, wie du auch an kalten Tagen das Beste aus deinem Grill herausholst und den Herbst mit rauchigen, herzhaften Gerichten verzauberst. In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du Grilltechniken für die kühleren Monate anwendest, welche Zutaten besonders in der kühlen Jahreszeit gut zur Geltung kommen und wie du mit dem richtigen Setup auch bei niedrigen Temperaturen perfekte Ergebnisse erzielst. Freu dich auf herzhafte Fleischgerichte, kreative Beilagen und aromatische Saucen – alles, was du brauchst, um die dunklen Tage mit Genuss zu erleuchten. Das erwartet dich: Mach dich bereit für einen Grillabend voller Wärme und Genuss! "Feuer & Flamme im November" ist der perfekte Kurs, um den Herbst auf deinem Grill zum Leben zu erwecken. Die Preise sind inkl. Getränke, Rezepte und Lebensmittel Erlebe, wie warm und einladend der Winter sein kann – direkt am Grill! Bei "Wintergrillen" lernst du, wie du die frostigen Temperaturen nutzt, um herzhafte Köstlichkeiten und rauchige Highlights zu zaubern, die jeden Winterabend verzaubern. Wir zeigen dir, wie du mit den richtigen Techniken und winterlichen Aromen Gerichte zauberst, die garantiert für Staunen sorgen. Von knusprigen Braten über würzige Marinaden bis hin zu glühenden Beilagen – hier wird dir gezeigt, dass Grillen im Winter eine besondere Magie hat. Das erwartet dich: Pack deine Mütze ein und lass dich begeistern von der gemütlichen Atmosphäre des Wintergrillens! "Wintergrillzauber" bringt dir die Geheimnisse des kalten Rosts bei – für ein genussvolles Fest der Sinne.Sonnenhitze & Rauch - BBQ-Sommer-Special - 99€
18.07.2025
17:00 bis 21:00 Uhr
- Gegrillte Wassermelone und Feta & Minze
- Lachs von der Holzplanke mit Zitronen-Dill-Sauce
- BBQ T-Bone Steak mit Rosmarin Kartoffeln
- Hähnchen mit Pfirsich-Chili-Glasur
- Gegrillte Ananas mit Kokos-Crème Fraiche
Kreutzers-Grillcademy (ehem. Emsland Iberico), Ostwierstraße 20, 49832 FrerenGrill-Akzente für Genießer - Feinschmecker-Menü - 99€
05.09.2025
17:00 bis 21:00 Uhr
- Carpaccio vom gegrillten Rinderfilet mit Trüffelöl
- Ibericofilet in Cherry-Sauce
- Dry Aged Porterhouse mit Café de Paris Butter
dazu gegrillte Kürbisspalten mit Thymian & Honig
- Perlhuhn mit Zitronen-Thymian Rub
- Gegrillte Feigen mit Honig Ricotta
Kreutzers-Grillcademy (ehem. Emsland Iberico), Ostwierstraße 20, 49832 FrerenHalloween Special - Schaurig-leckeres Grillevent - 99€
31.10.2025
17:00 bis 21:00 Uhr
- "blutige" Steak-Tartar-Löffel mit schwarzem Knoblauch
- "Demon-Wings" - höllenscharfe Buffalo-Wings
- "Midnight-Steak" - schwarzes Kohle-Beef-Grillsteak mit Rotwein-Salz
- "Zombi-Ribs" - Rippchen vom Smoker mit dunkler Schokoladen-Chili-Glasur
- "Kürbis-Brownis" mit gegrillter Mashmallow-Decke
Kreutzers-Grillcademy (ehem. Emsland Iberico), Ostwierstraße 20, 49832 FrerenHerbstflammen & Grillgenuss - BBQ mit Herbstaromen - 99€
07.11.2025
17:00 bis 21:00 Uhr
- Gegrillte Kürbissuppe aus dem Dutch Oven
- Dry Aged Entrecote mit Steinpilzbutter
- Barbarie Entenbrust mit Apfel-Rotwein-Glasur
dazu gesmokter Rotkohl
- Gegrillte Apfelhälften mit Zimt & Ahornsirup
Kreutzers-Grillcademy (ehem. Emsland Iberico), Ostwierstraße 20, 49832 FrerenFeuer & Flamme im November - würzige Wärme vom Grill - 99€
21.11.2025
17:00 bis 21:00 Uhr
- Geräucherte Lachs Tartines mit Meerrettichcreme
- Hähnchenkeulen mit Ahorn-Chili-Glasur
- Tomahawk Steak mit Wacholderbutter
dazu geröstete Knoblauch-Kartoffeln mit Thymian
- Ribs mit Apfel-BBQ-Sauce
- Gegrillte Birnen mit Zimt & karamelisierten Mandeln
Kreutzers-Grillcademy (ehem. Emsland Iberico), Ostwierstraße 20, 49832 FrerenWintergrillen - BBQ trotz Kälte - 99€
05.12.2025
17:00 bis 21:00 Uhr
- Speckpflaumen mit Portweinreduktion
- Gans vom Grill mit Orangenglasur
- Hirschsteak mit Wacholderbutter & Preiselbeeren
dazu gesmokte Knödel
- Schweinefilet mit Bratapfel-Chutney
- Gegrillter Lebkuchen mit Brandy-Cremé
Kreutzers-Grillcademy (ehem. Emsland Iberico), Ostwierstraße 20, 49832 Freren